La législation sur le vin

Les lois gouvernant la production, l’étiquetage et la vente de vin sont très complexes et strictes. Elles sont souvent illogiques, contradictoires, confuses et difficiles à comprendre.

La législation européenne sur le vin biologique

La législation européenne ne donne pas de définition du vin biologique et n’autorise pas le terme à apparaître sur les étiquettes de vin. Sur le plan légal, le vin biologique n’existe pas.

En savoir plus sur la législation sur le vin biologique

Le système d’appellations d’origine Contrôlée (A .O.C.)

Le système d'A.O.C. est basé sur le principe du terroir, donc d’un espace géographique et particulièrement d'un sol d'où le vin provient. Ce principe est force de loi.

En savoir plus sur le système d’A.O.C.


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