morethanorganic.com s'engage à promouvoir et vendre des vins extrêmement naturels.

Nous voulons promouvoir les vins naturels et les vignerons qui le produisent en France comme hors de nos frontières.

Nous croyons intimement que faire du vin sans intervention permet de créer les vins les plus intéressants, les plus savoureux et les plus sains qu'il soit.

Pourquoi morethanorganic ?

La loi européenne ne propose pas de définition du vin biologique ni n'autorise l'utilisation du terme sur les étiquettes de vin. Légalement, le vin biologique n'existe pas.

Quand les gens parlent de vin biologique, ils veulent en général dire des vins faits à partir de raisins issus de l'agriculture biologique.

La distinction est importante car les vins issus de raisins produits biologiquement peuvent être faits selon différents procédés.

Quasiment tout ce qui est considéré comme du vin biologique a été manipulé technologiquement et traité chimiquement dans les chais.

C'est un produit de consommation de masse qui est bu par des gens qui pensent, à tort, qu'il ne contient pas d'additifs.

En France, le terme de vin naturel est apparu pour éviter cette confusion.

Un vin naturel n'est pas seulement fait à partir de raisins issus de l'agriculture biologique. Il est aussi produit de la manière la plus naturelle possible.

Dit simplement, il est "plus que biologique" (more than organic).

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