Restaurants, bistros et bars à vin
La crème des restaurants, bistros et bars pour accompagner les plats de vins naturels. Sélectionnés pour la qualité et l'authenticité des mets servis comme pour l'honnêteté et la passion des tenanciers.
Le Severo
8, rue des Plantes
Un petit restaurant sympathique avec une belle décoration intérieure, une bonne sélection de vin naturels et sûrement les meilleures frites de Paris.
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Ribouldingue
10, rue Saint Julien le Pauvre
Il se cache à un jet de pierre de la cathédrale Notre Dame, Ribouldingue est un restaurant modeste mais sérieux faisant des abats sa spécialité : intestins, tripes, joues, langues et tout le reste.
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