Les cavistes à Paris
Les meilleurs cavistes parisiens par la qualité de la sélection en vins naturels.
Racines
8, Passage des Panoramas
Le nouveau restaurant de Pierre est aussi une cave proposant une sélection pointue de vins extrêmement naturels avec des cuvées spéciales uniquement disponibles chez Racines.
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La Cave de l'Insolite
30, rue de la Folie-Mericourt
Probablement le meilleur caviste de vins naturels à Paris, et sans conteste le plus sympathiquet.
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Cave des Papilles
35, rue Daguerre
La Cave des Papilles rivalise avec L'Insolite pour le titre de meilleure cave de vin naturel de la capitale.
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Caves Augé
116, boulevard Haussmann
C'est une des plus belles caves de la ville où l'histoire transpire des murs... et elle se spécialise désormais dans les vins naturels.
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Crus et Decouvertes
7, rue Paul Bert
Mikael Lemasle st un jeune caviste passionné dont la réputation grandit pour l'excellence de sa sélection de vins naturels.
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Le Chapeau Melon
92, rue Rebeval
En tant que cofondateur du Le Baratin (à un jet de pierre du Chapeau Melon), Olivier Camus est un des pionniers du vin naturel à Paris.
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